中国高校之窗 四川师范大学70华诞之际，为了中华传统饮食文化，绿色、营养、健康的饮食观念，促进形成合理健康的饮食生活习惯，5月16日、17日，由后勤集团、学生工作部、校团委承办的四川师范大学美食文化节暨国际文化艺术节分别在狮山校区和成龙校区隆重举行。校党委周介铭、副校长李树勇出席狮山校区开幕仪式现场；校长丁任重、副校长李树勇出席成龙校区开幕仪式现场。参加开幕仪式的还有学校其他相关部门负责人。
周介铭、丁任重为开幕式致辞。他们首先向参加本次美食节的师生表示热烈欢迎，向一线工作岗位上的全体后勤职工表示亲切的慰问。他们提到，本次美食文化节作为学校建校70周年系列活动的重要组成部分，以“畅享美食、健康生活、学生活动”为主题，中华传统文化为中心，围绕传统中华美食，将饮食文化知识与美食结合，通过一系列活动，以飨师生，同庆华诞。学校领导高度评价后勤集团一直以来注重饮食安全，希望他们以此为契机，加强与师生之间的沟通交流，秉承集团优良作风，严格规章制度，规范操作流程，更好地为全校师生员工提供优质服务。 开幕仪式上，周介铭、丁任重与教职工代表、学生代表共同切分蛋糕以表祝愿。李树勇宣布四川师范大学美食文化节暨国际文化艺术节海选正式开幕。 本次美食文化节暨国际文化艺术节主要有十一大看点：开幕式、文艺表演，烹饪技艺现场表演、特色名小吃（现场制作）、餐厅菜品免费品尝，八大菜系文化宣传版块，“名师”学生初一比赛暨“我是大厨”，“你想对我说”展板、后勤集团微信扫描关注互动活动，“猜灯谜”游园活动，“果然有趣”水果拼盘互动活动八个版块在狮山校区和成龙校区均有开展，另外，在狮子山校区还进行了特色菜品展示，食堂原辅材料展示，超市物资供应企业宣传、展销三个活动。 国际文化艺术节海选现场，人才汇集，艺术形式丰富多样。既有活力四射的街舞展示，也有清新舒缓的吉他弹唱；既有深情真挚的个人演唱，也有轻快盎然的笛箫独奏；既有充满异域风情的维族舞蹈，也有神奇的近景魔术。精彩纷呈的才艺展示引得众多同学老师纷纷驻足围观，评委们也称赞不已，海选现场不断爆发雷鸣般的掌声。 作为美食节的重头戏，美食展示与品尝无疑是最为吸引眼球的环节。免费品尝区比肩接踵，人头攒动。八大菜系的特色展示更是受到来自全国各地同学的热捧。展示的特色菜肴肉质鲜美,色泽光亮,浓油赤酱；小吃、水果、糕点、腌卤等也是品种多样，色味俱全。后勤集团饮食服务中心特地为全校师生准备了免费品尝券，让同学们都能充分参与这一次美食盛会，大快朵颐。 “名师”师生烹饪比赛区也被同学们里三层外三层地围得水泄不通，来自食堂的专业厨师为参赛队伍出谋划策，现场教授烹饪技巧。不仅参赛师生乐在其中，观众也兴趣高涨，纷纷呐喊助威，整个比赛区香味四溢，热闹非凡。 除此之外，本次美食文化节上 “我想对你说”现场展板展示、“果然有趣”水果拼盘互动、猜灯谜、厨师烹饪技艺展示等活动也是趣味十足、人气极高，现场气氛活跃。 本次活动总策划杨成文敏在接受新闻中心记者采访时表示，本次活动旨在丰富学校师生的业余生活，以文化与美食相结合为特色，既表达了对学校70华诞的祝贺，也了传统饮食文化。 后勤工作人员在接受采访时表示，这一个星期的精心准备都在师生的笑容和称赞中得到了回报，希望通过此次活动能够加强食堂与师生的沟通，他们也会虚心接受意见和进行改善。 雨露佳肴，尽显各地美食；美食飘香，吐露师大芬芳。本次美食文化节在促进饮食文化交流的同时，也表达了对学校70华诞的美好祝愿，培养了同学们的动手能力和激发了同学们的创新，展示了师大人的风采。 中国高校之窗 推荐： |
